Fermentace je starodávná technika, která opět získává na popularitě v moderní gastronomii. Tato fascinující metoda nejen proměňuje suroviny, ale nabízí…
Objevování skrytých perel naší krajiny může být někdy mnohem dobrodružnější než cestování po světě. Zaslouženou pozornost si zaslouží Adršpašsko-teplické skály,…